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손익분기점·하루 매출 계산기
월 고정비를 공헌이익률로 나눠 손익분기점 매출을 구합니다. 금액은 만원 단위, 비율은 매출 대비 비율로 입력하세요.
아래 숫자는 계산 방법을 보여주기 위한 가상 예시이며 업계 평균이 아닙니다. 실제 월 비용과 메뉴 원가, 정산서의 수수료율로 바꿔 입력하세요.
매출 목표가 현실적인지 한 번 더 거꾸로 확인하세요
계산 결과가 하루 80건인데 좌석과 조리 인력으로 50건밖에 처리할 수 없다면, 목표를 의지로 해결할 수는 없습니다. 객단가, 메뉴 원가, 영업시간, 좌석 수 가운데 어느 조건을 바꿔야 하는지 다시 봐야 합니다.
배달 매출이 많다면 중개·광고·배달비를 하나로 뭉뚱그리지 말고 실제 정산서를 기준으로 변동비율을 다시 입력하세요. 계산 구조와 해석은 음식점 손익분기점 연구노트에서 자세히 설명합니다.
일반과세자와 간이과세자는 부가가치세 계산 구조가 다르므로 이 도구는 세액을 자동 추정하지 않습니다. 매출과 비용의 입력 기준만 통일하고 실제 세액은 국세청 부가가치세 안내 또는 세무 전문가에게 확인하세요.