내가게연구소는
무엇을 연구하나요?

내가게연구소는 창업 성공을 보장하거나 화려한 성공 신화를 말하는 곳이 아닙니다.

가게 하나를 프랜차이즈 본사의 도움 없이 직접 만들기로 결심한 순간, 예비 사장님은 수많은 막막한 질문 앞에 서게 됩니다.

“식자재는 어디서 배송받아야 하지?”
“로고 인쇄된 포장박스는 최소 몇 개부터 만들 수 있지?”
“업소용 냉장고는 새것을 사야 할까, 중고를 사야 할까?”
“간판 디자인과 시공은 한 곳에 맡겨야 할까?”

공식 안내에는 제도와 제출 서류가 잘 정리되어 있지만, 여러 조건을 한 매장에 적용하려면 다시 계산하고 비교해야 하는 경우가 많습니다. 내가게연구소는 흩어진 기준을 한곳에 모으는 데서 끝내지 않고, 계약·견적·발주 전에 확인할 순서와 계산 방법으로 바꾸어 기록합니다.

우리가 다루는 실무 영역

운영과 편집 책임

내가게연구소는 개인 운영자가 기획·편집하는 독립 창업 정보 사이트입니다. 운영자는 세무사, 변호사, 소방·가스 기술 자격자가 아니며 전문 자격이 필요한 판단을 대신하지 않습니다. 법령·세무·안전 관련 글은 정부기관과 공공기관 자료를 우선 확인하고, 실제 계약과 공사 전에는 관할기관 또는 자격을 갖춘 전문가에게 매장 조건을 다시 확인하도록 안내합니다.

글에 사용한 계산 예시는 평균값처럼 단정하지 않고 가정과 산식을 함께 표시합니다. 직접 수행하지 않은 방문·구매·상담을 경험담으로 작성하지 않습니다. 작성 기준과 자료 확인 순서는 연구 기준에서 확인할 수 있습니다.

오류 제보와 수정 원칙

제도 변경, 링크 오류, 계산 오류를 발견하면 문의 및 제보로 알려주세요. 확인 가능한 근거가 있으면 내용을 수정하고 글의 업데이트 날짜를 변경합니다. 독자의 판단에 영향을 줄 수 있는 오류는 표현만 다듬지 않고 근거와 계산 조건을 다시 검토합니다.